KLASİK  SPAGETTİ BOLONEZ

Chef Tarkan SEMENER

MALZEMELER

350 gr. uzun Çubuk makarna---1,5 çorba kaşığı domates salçası (tercihen konsantre)

3 / 4 bardak et suyu---1 havuç, ince doğranmış---1 kereviz sapı, ince doğranmış

3 / 4 fincan ince doğranmış soğan---350 gr. dana kıyma---Deniz tuzu---Taze öğütülmüş karabiber---3 / 4 su bardağı süt

HAZIRLANIŞI

DEVAMI