TRÜF’LÜ   RAVİOLİ

Chef Tarkan SEMENER

MALZEMELER

200 gram un--200 gram kepek unu--3 adet yumurta—Tuz—1/2 bardak su

İç dolgu ve süsleme için

600 gram haşlanmış patates--120 gram rendelenmiş gravyer peyniri

1 adet yumurta--Trüf yağı—Tereyağı—Adaçayı—Tuz—Karabiber--Parmesan peyniri

HAZIRLANIŞI

DEVAMI